バレンタインがすき！
別名チョコ祭り。笑
私にとっては、基本的に日頃の感謝をチョコに込めて渡す日で、堂々といつもありがとうございます！が言える日ということで、わりとありがたい日です(*^^*)♪今年もけっこう配りました！案外イベント事は好きなのかもしれないですね。
そして、毎年恒例自分チョコは、アンリ・ルルーのコフレ・ビズ！
赤いリボンの箱がとっても可愛いですね！なんとアンリ・ルルーさんは塩キャラメルを初めて作った人だそうで、キャラメル詰め合わせにも大層心惹かれたんですが、やっぱりチョコを買っちゃいました。だって、チョコ祭りだし。笑
１バラデロ
２パレオール
３ジャヌー
４トラヴィアータ
の順で頂きました。
どれも、とても繊細な作り…
チョコって固形物だし、それなりに固い食べ物だと思うんですが、口に入れて噛もうとした瞬間、ぷつりとコーティング崩れていく感じが…
あ、これ確かに職人技だわ…と感嘆しました。
味については、１はあっこれ食べたことあるぞ！なんだ！なんだ？って考えて噛んでるうちになくなった！笑 ココナッツだったのかー！
２はコーヒーとチョコの混ざったちょっとどっしり濃厚な感じ。
３はナッツのようなでもヌガーのようなしゃりしゃりした軽やかな甘さ。
４は植物！！って感じでした。薔薇の絵がプリントされてたけど、あれが薔薇の味だったのかな？
今年も素晴らしかった…！！
やっぱり３〜４粒くらいをゆっくり時間があるときに濃いコーヒーと一緒に食べるのが至高かな…バレンタイン素晴らしいですね…
私にとっては、基本的に日頃の感謝をチョコに込めて渡す日で、堂々といつもありがとうございます！が言える日ということで、わりとありがたい日です(*^^*)♪今年もけっこう配りました！案外イベント事は好きなのかもしれないですね。
そして、毎年恒例自分チョコは、アンリ・ルルーのコフレ・ビズ！
赤いリボンの箱がとっても可愛いですね！なんとアンリ・ルルーさんは塩キャラメルを初めて作った人だそうで、キャラメル詰め合わせにも大層心惹かれたんですが、やっぱりチョコを買っちゃいました。だって、チョコ祭りだし。笑
１バラデロ
２パレオール
３ジャヌー
４トラヴィアータ
の順で頂きました。
どれも、とても繊細な作り…
チョコって固形物だし、それなりに固い食べ物だと思うんですが、口に入れて噛もうとした瞬間、ぷつりとコーティング崩れていく感じが…
あ、これ確かに職人技だわ…と感嘆しました。
味については、１はあっこれ食べたことあるぞ！なんだ！なんだ？って考えて噛んでるうちになくなった！笑 ココナッツだったのかー！
２はコーヒーとチョコの混ざったちょっとどっしり濃厚な感じ。
３はナッツのようなでもヌガーのようなしゃりしゃりした軽やかな甘さ。
４は植物！！って感じでした。薔薇の絵がプリントされてたけど、あれが薔薇の味だったのかな？
今年も素晴らしかった…！！
やっぱり３〜４粒くらいをゆっくり時間があるときに濃いコーヒーと一緒に食べるのが至高かな…バレンタイン素晴らしいですね…
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